Хлебосольная «Услада»

Подпишись на RSS

Подпишитесь на RSS, чтобы всегда быть в курсе событий.

Реклама Издательского дома «Вести трехречья»

Важные ссылки

Метки

Метки записей

3 июля 2017

Рубрика: Международный день кооперации. Прочитано: 1 011

О. А. Вадяева, Е. В. Антакова. ФОТО АВТОРА. «ВТ».

Людмила Вахренева

В кулинарии «Услада» многолюдно всегда. Приходят сюда взрослые, дети, семьи, компании друзей, сослуживцев.

Ранние посетители заходят для лёгкого перекуса или чтобы взбодриться горячим чаем, кофе, в жару — прохладительными напитками, мороженым. Всегда здесь дразнит аппетит свежая румяная выпечка. Она появляется к открытию благодаря стараниям кулинаров ночной смены. Утром принимается за дело другая смена.
И вскоре на торговых стеллажах появляется новая партия пирогов и булок на любой вкус из дрожжевого, пресного и слоёного теста. До 30 наименований. Разные сладости поставляет в кулинарию кондитерский цех ООО «Юбилейное».
Чтобы посетители не томились в очереди, за прилавок встают сразу два буфетчика-кассира, Ольга Александровна Вадяева и Елена Викторовна Антакова, приходит на подмогу заведующая Наталья Николаевна Полушина. Работают споро, к покупателям внимательны, подают выпечку, готовят ароматный чай, варят кофе, разливают напитки, соки.
Можно перекусить прямо в кулинарии, для этого в зале расставлены удобные столики, стулья, мягкие диваны. Чтобы не тратить время на приготовление еды дома, можно купить готовые салаты, их здесь несколько видов, также жареную рыбу, котлеты, сырники, мясные и рыбные полуфабрикаты.
Для полноценной трапезы достаточно подняться на второй этаж в кафе «Кукарка». Здесь всегда разнообразное меню.
Чуть больше года назад полностью заменили внутреннюю отделку зала, преобразились стены, потолок и пол. Температурный режим в зале регулирует новый кондиционер. Кухня отменная. Старательный, слаженный, профессиональный коллектив возглавляет Л. И. Ефремова, мастер кулинарного и поварского дела, работает в этой сфере более 30 лет.
Кафе «Кукарка» подходит для любых мероприятий: во-первых, здание выгодно находится в самом центре города, во-вторых, здесь просторный зал, что очень удобно для торжеств, дружеских встреч и делового общения.